食品工廠如何系統(tǒng)的滅鼠

鼠害是一個食品生產(chǎn)加工企業(yè)需要認(rèn)面對的問題之一！因為這直接關(guān)乎到了我們?nèi)祟惖慕】?/span>。所有的食品在進(jìn)入我們的身體之前，經(jīng)由食品加工廠進(jìn)行加工，而加工的過程中一切對食品存在的風(fēng)險因素，變相的也是對我們的健康產(chǎn)生了風(fēng)險因素，所以食品加工廠對鼠害風(fēng)險的控制間接也是在對我們身體健康的控制。

老鼠喜歡有人的地方，因為有人的地方就會有食物。食品加工廠可以說是老鼠的天堂，食品的氣味引來老鼠，并為老鼠的滋生提供了良好的環(huán)境，因此食品加工廠很容易就老鼠泛濫成災(zāi)。老鼠對食品加工廠的影響是致命的，若是工廠出現(xiàn)老鼠，所有加工的食品都有被老鼠碰觸過甚至啃食過的危險。

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食品加工廠滅鼠，首先要做好的就是防鼠的措施，以防治在滅鼠過程中它的流通進(jìn)出。滅了舊鼠來了新鼠。按照我國的食品衛(wèi)生法，食品企業(yè)的防鼠是一項重要的內(nèi)容。只要防鼠建筑搞好了，并且持續(xù)不斷的檢查防鼠措施，避免老鼠進(jìn)入廠區(qū)，便可保持無鼠。

食品工廠防鼠措施：

1、 建筑外圍監(jiān)控

首先，要在工廠建筑外圍安裝固定全天候鼠控誘餌站，內(nèi)置老鼠誘餌，記錄標(biāo)簽；每次對誘餌站進(jìn)行檢查、清潔、記錄，若有老鼠攝食痕跡，分析鼠害來源和采取相對應(yīng)的措施并在服務(wù)報告中體現(xiàn)。

2、 室內(nèi)布置防線

接下來滅鼠公司要對所有室內(nèi)老鼠潛在的入侵途徑進(jìn)行鼠跡檢查，在老鼠的必經(jīng)之地(一般是通道門口兩側(cè)，墻角、過道墻根，管道線架) 等區(qū)域放置強(qiáng)力粘鼠板或機(jī)械式捕鼠器進(jìn)行監(jiān)測和預(yù)防可能入侵的老鼠；并對布防的粘鼠板有效情況進(jìn)行相對應(yīng)的處理措施從而預(yù)防可能入侵的老鼠。針對現(xiàn)場可能導(dǎo)致老鼠侵入結(jié)構(gòu)漏洞進(jìn)行記錄并制定封堵計劃。

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海恒滅鼠公司提醒您：對于食品加工廠經(jīng)常有貨物進(jìn)出的，在建筑防鼠的同時也要著重防止貨物帶鼠。

這里很多人就要問了，對于那些常年大門敞開的食品企業(yè)，大部分難以防鼠入室，這又該怎么辦呢？

海恒滅鼠公司對此種情況會采取清除或減少老鼠的棲息（隱藏）場所，同時通知工廠保管好食品，切斷老鼠的食物源。廠房內(nèi)不應(yīng)有陰暗的死角或廢物堆，要將用具離地放，地面應(yīng)平整，墻招要在20厘米以上。要將食品和原料保存在可以防鼠的器具或倉庫里，工人下班時應(yīng)把食品收藏好。

做好了防護(hù)措施，我們可以開始使用各種手段來滅鼠，老鼠藥除外。食品廠安全重于泰山，老鼠藥的投放反而會加大食品廠的安全問題。     

食品工廠鼠害的防治措施及檢查：

1、 常用方法的要點及步驟

首先確定鼠密度的調(diào)查方法。通常以鼠夾法調(diào)查，此法除密度外還可了解鼠類組成。也可用粉跡法，這樣雖然看不見鼠類，但不影響鼠類種群的數(shù)量。滅鼠公司在廠區(qū)鼠密度調(diào)查中，兩法均可使用。

2、 單項鼠類防制的效果調(diào)查方法

主要注意點有：樣方的代表性；樣方的規(guī)模；滅前和滅后的方法應(yīng)統(tǒng)一；滅前的調(diào)查在滅鼠即將開始時進(jìn)行，滅后的調(diào)查在滅鼠措施充分生效后完成。

調(diào)查的步驟有：滅前調(diào)查—滅鼠—滅后調(diào)查。

3、 特殊方法的要點和步驟

當(dāng)工廠的環(huán)境不適合使用常規(guī)方法時，海恒滅鼠公司會改用特殊方法。選擇的標(biāo)準(zhǔn)是：適合環(huán)境特點不影響被調(diào)查對象的運轉(zhuǎn)，盡可能簡便和準(zhǔn)確。

所謂的特殊方法，既包括前人實踐過的，也包括自行設(shè)計的，重要之處是適合當(dāng)前廠區(qū)的環(huán)境特點。特殊方法包括直接觀察法、粘鼠板法、食餌法、煙熏法等。有時，在紅光照射下定時定點錄像的結(jié)果也是比較準(zhǔn)確的。無論采用何種方法，滅前和滅后都會一致，樣本符合統(tǒng)計學(xué)要求，調(diào)查步驟跟常規(guī)調(diào)查方法一致。