食品工廠如何系統(tǒng)的滅鼠

鼠害是一個食品生產加工企業(yè)需要認面對的問題之一！因為這直接關乎到了我們人類的健康。所有的食品在進入我們的身體之前，經由食品加工廠進行加工，而加工的過程中一切對食品存在的風險因素，變相的也是對我們的健康產生了風險因素，所以食品加工廠對鼠害風險的控制間接也是在對我們身體健康的控制。

老鼠喜歡有人的地方，因為有人的地方就會有食物。食品加工廠可以說是老鼠的天堂，食品的氣味引來老鼠，并為老鼠的滋生提供了良好的環(huán)境，因此食品加工廠很容易就老鼠泛濫成災。老鼠對食品加工廠的影響是致命的，若是工廠出現老鼠，所有加工的食品都有被老鼠碰觸過甚至啃食過的危險。

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食品加工廠滅鼠，首先要做好的就是防鼠的措施，以防治在滅鼠過程中它的流通進出。滅了舊鼠來了新鼠。按照我國的食品衛(wèi)生法，食品企業(yè)的防鼠是一項重要的內容。只要防鼠建筑搞好了，并且持續(xù)不斷的檢查防鼠措施，避免老鼠進入廠區(qū)，便可保持無鼠。

食品工廠防鼠措施：

1、 建筑外圍監(jiān)控

首先，要在工廠建筑外圍安裝固定全天候鼠控誘餌站，內置老鼠誘餌，記錄標簽；每次對誘餌站進行檢查、清潔、記錄，若有老鼠攝食痕跡，分析鼠害來源和采取相對應的措施并在服務報告中體現。

2、 室內布置防線

接下來滅鼠公司要對所有室內老鼠潛在的入侵途徑進行鼠跡檢查，在老鼠的必經之地(一般是通道門口兩側，墻角、過道墻根，管道線架) 等區(qū)域放置強力粘鼠板或機械式捕鼠器進行監(jiān)測和預防可能入侵的老鼠；并對布防的粘鼠板有效情況進行相對應的處理措施從而預防可能入侵的老鼠。針對現場可能導致老鼠侵入結構漏洞進行記錄并制定封堵計劃。

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海恒滅鼠公司提醒您：對于食品加工廠經常有貨物進出的，在建筑防鼠的同時也要著重防止貨物帶鼠。

這里很多人就要問了，對于那些常年大門敞開的食品企業(yè)，大部分難以防鼠入室，這又該怎么辦呢？

海恒滅鼠公司對此種情況會采取清除或減少老鼠的棲息（隱藏）場所，同時通知工廠保管好食品，切斷老鼠的食物源。廠房內不應有陰暗的死角或廢物堆，要將用具離地放，地面應平整，墻招要在20厘米以上。要將食品和原料保存在可以防鼠的器具或倉庫里，工人下班時應把食品收藏好。

做好了防護措施，我們可以開始使用各種手段來滅鼠，老鼠藥除外。食品廠安全重于泰山，老鼠藥的投放反而會加大食品廠的安全問題。     

食品工廠鼠害的防治措施及檢查：

1、 常用方法的要點及步驟

首先確定鼠密度的調查方法。通常以鼠夾法調查，此法除密度外還可了解鼠類組成。也可用粉跡法，這樣雖然看不見鼠類，但不影響鼠類種群的數量。滅鼠公司在廠區(qū)鼠密度調查中，兩法均可使用。

2、 單項鼠類防制的效果調查方法

主要注意點有：樣方的代表性；樣方的規(guī)模；滅前和滅后的方法應統(tǒng)一；滅前的調查在滅鼠即將開始時進行，滅后的調查在滅鼠措施充分生效后完成。

調查的步驟有：滅前調查—滅鼠—滅后調查。

3、 特殊方法的要點和步驟

當工廠的環(huán)境不適合使用常規(guī)方法時，海恒滅鼠公司會改用特殊方法。選擇的標準是：適合環(huán)境特點不影響被調查對象的運轉，盡可能簡便和準確。

所謂的特殊方法，既包括前人實踐過的，也包括自行設計的，重要之處是適合當前廠區(qū)的環(huán)境特點。特殊方法包括直接觀察法、粘鼠板法、食餌法、煙熏法等。有時，在紅光照射下定時定點錄像的結果也是比較準確的。無論采用何種方法，滅前和滅后都會一致，樣本符合統(tǒng)計學要求，調查步驟跟常規(guī)調查方法一致。